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저렴한 식사 : 가장 좋아하는 저렴한 저녁 식사 요리법은 무엇입니까?

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건강에 좋고, 채우고, 값싼 아침과 점심을 먹었고, 저녁 식사 때까지 건강에 해롭지 않고 값 비싼 간식이 필요하지 않았습니다. 진정으로 자신에게 보상 할 때입니다.

저녁 식사는 내가 좋아하는 오늘의 식사입니다. 매일 저녁 식사 할 때 아내와 나는 로열티에 적합합니다. 맛있는 유기농 채우고 건강한 재료입니다. 아침의 깨어있는 시간까지 당신을 가득 채우는 식사의 종류 - 그래도 전체 추수 감사절 종류의. 21 세기에 우리에게 제공되는 다양한 문화와 음식의 융합을 진심으로 감사하게 만드는 식사의 종류. 훌륭한 음식은 실제로 축하 할 무언가입니다.

훌륭한 음식도 비싸지 않아도됩니다. 여기에 설명 된대로 (나중에는 취향, 희망대로).

내가 제일 좋아하는 싼 저녁 식사 요리법이 두 가지 있는데, 너를보고 싶어.

G.E. 참치 카레 :

이 요리는 모든 것이 결합되어 멋진 맛을 내기 때문에 개인적으로 좋아합니다. 채식주의 자이거나 저렴한 버전을 원한다면 참치없이 간단히 만들면 첨가 된 단백질 / 좋은 지방을 위해 호두 1 컵 ($ 0.36)을 첨가 할 수 있습니다.

이 요리는 훌륭한 점심 또는 저녁 식사이지만, 부유 한쪽에 조금 있습니다. 그래서 저녁 식사로 선호합니다.

이 조리법은 2 개의 큰 부분 또는 3 개의 중간 부분 서빙을 초래할 것입니다.

성분 :

  • 참치 1 캔 ($ 1.33)
  • 3/4 컵 코스트코 유기농 키누아 ($ 0.63)
  • Trader Joe Thai Red Curry Sauce (3/4 병은 $ 2.09)의 1/2에서 3/4 병 (귀하의 취향에 따라 다름)
  • 상인 조 (Joe) 냉동 피망 1 컵 ($ 0.56)
  • 다진 브로콜리 1 컵 ($ 0.75)
  • 다진 유기농 당근 2 개 ($ 0.26)
  • 셀러리 2 줄기, 다진 것 ($ 0.25)
  • 완두콩 또는 스노우 완두콩 1/2 컵 ($ 0.40)
  • 1 Tbsp 커클랜드 (코스트코) 엑스트라 버진 올리브 오일 ($ 0.09)

총 비용 : $6.35

게재 당 총 비용 : 1 인당 $ 2.11 - $ 3.17

준비 지침 (총 요리 / 준비 시간 : 15 분) :

  1. 패키지 지시 사항에 따라 Quinoa를 요리하십시오.
  2. 그 사이에, 연한 냄비, 당근, 샐러리 및 브로콜리가 올리브 오일에 들어갈 때까지 별도의 스튜 냄비로 부드러워 질 때까지.
  3. 완두콩, 참치 및 빨간 카레 소스를 추가하십시오. 소스 거품까지 가열하십시오.
  4. 노아에게 봉사하십시오.
  5. 먹다!

G.E.의 Creamy Red 렌즈 콩 수프 (레바논 스타일)

스프, 싼 저녁 식사를 찾는 사람에게 가장 친한 친구입니다.

봉사 당 기준으로, 좋은, 왕성한 수프와 경쟁하는 다른 요리를 찾기가 어렵습니다. 그리고 만일 당신이 그들을 올바르게 요리하면, 맛 또한 경쟁하기가 어렵습니다.

제가 좋아하는 수프 중 하나는 10 년 이상 만들고 있습니다. 렌즈 콩 수프입니다. 나는 대학에있는 레바논 식당에서 저의 미래 아내와 함께 빨간 렌즈 콩 수프를 먼저 먹었습니다.

거기에서, 우리는 요리법을 완성 할 때까지, 혼합 된 성공과 더불어, 우리들 자신에 그것을 요리하려고 노력했다.

아래의 요리법은 4 가지 크기의 서빙을 만듭니다. 측면에 샐러드 나 치즈, 적포도주 한 잔이 완벽하게 보완됩니다.

성분 :

  • 빨간색 렌즈 콩 2 컵 ($ 2.30)
  • 큰 양파 1 개, 잘게 썬 것 ($ 0.75)
  • 1-2 유기농 당근, 잘게 썬 것 ($ 0.25)
  • 셀러리 2 줄기, 잘게 썬 것 ($ 0.25)
  • 3 Tbsp 커클랜드 (코스트코) 엑스트라 버진 올리브 오일 ($ 0.27)
  • 1-1.5 티스푼 커민 ($ 0.05)
  • 1-1.5 스푼의 땅 고수풀 ($ 0.05)
  • ½ tsp 지상 칠리 페퍼 ($ 0.05)
  • 셀러리 잎 다발 (셀러리 줄기 가격 포함)
  • 채식 부용 큐브 2 개를 넣은 9 컵의 물 ($ 0.60)
  • 1/2 컵 레몬 주스 ($ 0.12)
  • 후추 맛 ($ 0.03)

총 비용 : $4.72

게재 당 총 비용 : $1.18

준비 지침 (총 준비 시간 / 요리 시간 : 45 분) :

  1. 큰 스튜 냄비에서 올리브 기름에있는 양파, 당근 및 셀러리를 saute하십시오. 양파가 갈색으로 될 때까지 커민, 고수풀 및 칠리 고추를 약동하십시오.
  2. 렌즈 콩, 셀러리 잎, 물, 부용을 넣으십시오. 종기에 가져다. 더위를 낮추고 40 분 동안 조리하십시오.
  3. 냄비 바닥에 불타거나 뭉치지 않도록 10 분마다 저어주십시오.
  4. 수프를 얇게하는 데 필요할 경우 레몬 주스, 후추 및 추가 물을 넣으십시오.
  5. 먹다!

너의 마음에 드는 싼 저녁 식사 조리법?

전체 Summer of Saving 시리즈의 목표는 모든 사람들이 다른 사람들을위한 리소스를 만드는 데 기여하도록하는 것입니다.

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